Tempero Sírio – Bahar

Descrição

TEMPERO SÍRIO – BAHAR: O QUE É?

O Tempero Sírio Bahar é uma mistura de especiarias tradicional da culinária árabe, composta por pimenta-do-reino, noz-moscada, canela, cravo e cardamomo. É conhecido pelo aroma intenso e sabor levemente adocicado e picante, sendo utilizado para realçar o sabor de carnes, ensopados, legumes e preparos típicos do Oriente Médio.

BENEFÍCIOS DO TEMPERO SÍRIO BAHAR

• Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as células contra os radicais livres
• Ação digestiva, auxiliando na digestão de refeições mais pesadas
• Propriedades anti-inflamatórias, provenientes das especiarias naturais
• Aroma e sabor intensos, permitindo reduzir a necessidade de sal em preparos
• Versátil na culinária, podendo ser usado em carnes, molhos, legumes e pratos típicos árabes

COMO CONSUMIR

• Adicionar durante o preparo de carnes, ensopados, legumes ou molhos
• Pode ser usado em pequenas quantidades para temperar arroz, sopas e assados
• Ajustar a intensidade do sabor conforme preferência

ARMAZENAMENTO

• Conservar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz
• Evitar umidade para preservar aroma, sabor e propriedades

PRECAUÇÕES

• Gestantes, lactantes e pessoas com condições específicas devem consultar um profissional de saúde antes do uso
• Evitar consumo em excesso, pois especiarias fortes podem irritar o estômago de pessoas sensíveis

CURIOSIDADES

• O Bahar é muito utilizado em pratos tradicionais da Síria e do Oriente Médio, conferindo aroma e sabor marcantes
• Cada região possui variações da mistura, adaptando a proporção das especiarias ao paladar local
• Seu uso não se limita à culinária, sendo também valorizado por propriedades digestivas e estimulantes