Alho em Pó

Descrição

ALHO EM PÓ: O QUE É?

O alho em pó é uma versão desidratada e moída do alho fresco, proporcionando um sabor intenso e marcante às receitas. Ele é amplamente utilizado na culinária para temperar carnes, sopas, molhos, massas e diversos pratos, oferecendo praticidade sem perder as propriedades do alho natural.

BENEFÍCIOS DO ALHO EM PÓ

• Possui compostos antioxidantes, como a alicina, que podem auxiliar na saúde do coração.
• Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.
• Ajuda a realçar o sabor dos alimentos sem a necessidade de grandes quantidades de sal.
• Prático e versátil, pode ser armazenado por longos períodos sem perder suas propriedades.

COMO USAR O ALHO EM PÓ

• Tempero para carnes: Ideal para frango, carne bovina, suína e peixes.
• Molhos e caldos: Pode ser adicionado a molhos de tomate, sopas e caldos para um sabor mais intenso.
• Massas e pães: Excelente para temperar massas caseiras e pães de alho.
• Vegetais: Dá um toque especial a legumes assados ou salteados.
• Marinadas e temperos secos: Pode ser misturado com outros condimentos para criar temperos personalizados.

ARMAZENAMENTO DO ALHO EM PÓ

• Conservar em local seco e fresco, longe da umidade.
• Manter o recipiente bem fechado para preservar o aroma e o sabor.

PRECAUÇÕES

• O consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas.
• Pessoas com pressão baixa devem consumir com moderação, pois o alho pode ter um leve efeito vasodilatador.

CURIOSIDADES

• O alho é utilizado há milhares de anos na medicina tradicional por suas propriedades terapêuticas.
• Na culinária, o alho em pó é um dos temperos mais práticos e versáteis, sendo amplamente usado na gastronomia mundial.
• Uma pequena quantidade de alho em pó pode ser suficiente para dar um sabor marcante às receitas.