Caldo de Galinha

Descrição

CALDO DE GALINHA: O QUE É?

O caldo de galinha é um tempero utilizado para realçar o sabor das preparações culinárias. Feito a partir da combinação de ingredientes como carne de frango, especiarias e ervas aromáticas, ele é encontrado na forma em pó. É uma opção prática para dar mais sabor às receitas do dia a dia.

COMO USAR O CALDO DE GALINHA

• Em sopas e caldos, dissolvendo o caldo na água quente para dar sabor.
• No preparo de arroz e risotos, adicionando o caldo para um toque especial.
• Em molhos e refogados, para intensificar o sabor das carnes e vegetais.
• No cozimento de massas e legumes, trazendo mais aroma e sabor aos pratos.

ARMAZENAMENTO DO CALDO DE GALINHA

• Conservar em local fresco e seco, longe da umidade.
• Após aberto, manter bem fechado para preservar o sabor e a qualidade.

PRECAUÇÕES

• Verifique a composição, pois alguns caldos industrializados podem conter sódio em excesso.
• Pessoas com restrição de sódio devem optar por versões com teor reduzido de sal ou preparar caldos caseiros.