Farinha de Milho Amarela

Descrição

FARINHA DE MILHO AMARELA FLOCADA: O QUE É?

A farinha de milho amarela flocada é feita a partir do milho seco, processado em flocos maiores e mais soltos do que a farinha tradicional, preservando sabor, cor e nutrientes naturais. É um ingrediente versátil, ideal para preparações culinárias que pedem textura mais encorpada, como cuscuz, farofas, mingaus e polentas.

BENEFÍCIOS DA FARINHA DE MILHO AMARELA FLOCADA

• Fonte de carboidratos, fornecendo energia de forma gradual
• Rica em fibras, auxiliando na digestão e promovendo saciedade
• Contém vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo e produção de energia
• Minerais essenciais, como ferro e magnésio, contribuindo para o funcionamento do organismo
• Produto natural e sem glúten, quando produzido a partir de milho puro

COMO CONSUMIR

• Pode ser usada para empanar alimentos ou dar textura a sopas e ensopados
• Ideal para receitas doces e salgadas que pedem flocos de milho

ARMAZENAMENTO

• Conservar em local seco, fresco e protegido da luz
• Manter em recipiente bem fechado para preservar aroma e textura

PRECAUÇÕES

• Embora naturalmente sem glúten, verifique se não há contaminação cruzada em processos industriais
• Consumir dentro do prazo de validade indicado na embalagem

CURIOSIDADES

• O formato flocado permite uma absorção mais rápida de líquidos, tornando o preparo mais prático
• É muito usado em pratos típicos brasileiros, como cuscuz nordestino e mingau de milho
• Preserva o sabor autêntico e a cor amarela característica do milho