Sálvia em Flocos

Descrição

SÁLVIA EM FLOCOS: O QUE É?

A sálvia em flocos é a versão desidratada das folhas da planta Salvia officinalis, cortadas em pequenos pedaços que facilitam o uso na culinária. Conhecida por seu aroma marcante e sabor levemente amargo, é muito utilizada para temperar carnes, sopas, molhos e chás, além de ser valorizada por suas propriedades funcionais.

BENEFÍCIOS DA SÁLVIA EM FLOCOS

• Rica em antioxidantes, auxiliando na proteção das células contra radicais livres
• Propriedades anti-inflamatórias, podendo contribuir para o bem-estar geral
• Auxilia na digestão, especialmente de refeições mais pesadas
• Ação antimicrobiana natural, com potencial de apoiar a saúde oral e digestiva
• Valor nutricional, contendo vitaminas e minerais importantes para o organismo

COMO USAR

• Adicionar em sopas, molhos, carnes, legumes ou assados durante o preparo
• Pode ser usada para infusões, preparando chás calmantes e digestivos
• Ideal para ser adicionada aos pratos no início ou final do cozimento, dependendo do sabor desejado

ARMAZENAMENTO

• Conservar em pote fechado, em local fresco, seco e protegido da luz
• Evitar umidade para preservar aroma, sabor e propriedades

PRECAUÇÕES

• Evitar consumo excessivo por pessoas sensíveis a ervas aromáticas
• Manter fora do alcance de crianças

CURIOSIDADES

• A sálvia é tradicional na culinária mediterrânea, especialmente em pratos italianos e espanhóis
• O uso em flocos facilita a dosagem e a incorporação em receitas, sem necessidade de triturar folhas frescas
• Também é utilizada em rituais de aromaterapia e chás por suas propriedades relaxantes e digestivas