Tomilho Desidratado

Descrição

TOMILHO DESIDRATADO: O QUE É?

O tomilho desidratado é a versão seca das folhas da planta Thymus vulgaris, uma erva aromática muito utilizada na culinária e também valorizada por suas propriedades funcionais. Possui aroma marcante, sabor levemente terroso e refrescante, sendo ideal para temperar carnes, frangos, legumes, molhos e sopas.

BENEFÍCIOS DO TOMILHO DESIDRATADO

• Rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres
• Propriedades anti-inflamatórias naturais, contribuindo para o bem-estar geral
• Auxilia na digestão, sendo ótimo para pratos mais pesados e carnes
• Pode apoiar a saúde respiratória, pois tradicionalmente é usado em infusões para garganta e congestão
• Aroma intenso e natural, ajudando a reduzir o uso excessivo de sal

COMO USAR

• Adicionar em carnes assadas, frango, peixes e legumes grelhados
• Excelente para temperar sopas, caldos, feijão e molhos
• Pode ser usado em marinadas (com azeite, alho e limão)
• Ideal adicionar durante o cozimento para liberar aroma e sabor

ARMAZENAMENTO

• Conservar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz
• Evitar umidade para manter o aroma e a potência da erva

PRECAUÇÕES

• Consumir com moderação, pois tem sabor marcante
• Pessoas sensíveis a ervas aromáticas devem observar a tolerância
• Manter fora do alcance de crianças

CURIOSIDADES

• O tomilho é muito usado na culinária mediterrânea, especialmente em receitas francesas e italianas
• Combina muito bem com alho, limão, azeite e pimenta-do-reino
• Mesmo desidratado, mantém aroma forte e alta concentração de óleos essenciais